Selvstablende spiralfryser for sjømat, fisk, fjærkre, kjøtt

Den selvstablende spiralfryseren bruker selvstabling av beltekjededrevet system og vertikal luftstrøm.Maten kan fryses på kortere tid i bedre kvalitet.Den selvstablende spiralfryseren gir den høyeste hygiene- og energieffektivitetsstandarden.Det selvstablingsbelte drives av kjedesystem som fungerer fullstendig på rullende kuler.Motstanden og støyen forårsaket av løpende kjede reduseres.Så mindre motorer kan drive systemet.Beltet er ikke i spenning under kjøring.Beltet er mindre sannsynlig å bli strukket og deformert.Selvstablende beltestabler på toppen av hverandres sidelenker.Denne selvstablingsfunksjonen eliminerer skinnen som støtter beltet.Den unike beltedesignen inneholder produktet i en selvstendig frysesone for skånsom og jevn håndtering og overlegen hygiene.Den vertikale luftstrømmen med høy hastighet berører produktet gjennom alle stabler, og gir selv raske effektive fryseresultater.De spesielle hullene på sideleddene fører også kald luft inn i produktsonen og skaper turbulens.Dette gir jevn produkttemperatur over beltet og øker varmevekslingseffektiviteten.Sentrifugalviftene på toppen av spolen suger den kalde luften fra spolen og skyver høyhastighetsluften ned gjennom alle beltelag.

ADF står for automatisk avriming.ADF-systemet blåser pulser av trykksatt sir med høy hastighet gjentatte ganger over fordamperfinnene for å fjerne rim mens produktene fortsetter å kjøre i fryseren.Varmeoverføringseffektiviteten er betydelig forbedret.Luftavrimingen kan forlenge produksjonstiden med 150 til 200 ved å eliminere frostoppbygging på fordamperen.

Den selvstablende fryseren er ideell for hurtigfrysing av stekt mat, ferdigmat og bakverk.Designet eliminerer beltestøtteskinner og bur.Den er hygienisk og enkel å rengjøre.Den selvstablende fryseren leverte CIP-system.CIP er full modus.Den renser produktsone, spole, innkapsling og struktur.Systemet har flere rengjøringsprogrammer som kunden kan velge, inkludert skum, skylling, desinfiserende spraying og beltetørking.Det helsveisede og skrå gulvet og sikrer rask og fullstendig drenering.BX-frysing vil fortsette å gi markedet innovative fryseutstyrsprodukter og -tjenester.