Markedsetterspørselen i Kina og Europa er i ferd med å komme seg, og kongekrabbemarkedet er i ferd med å innlede et oppsving!

Etter Ukraina-krigen innførte Storbritannia en toll på 35 % på russisk import, og USA forbød fullstendig handel med russisk sjømat.Forbudet trådte i kraft i juni i fjor.Alaska Department of Fish and Game (ADF&G) har kansellert statens 2022-23 røde og blå kongekrabbesesong, noe som betyr at Norge blir den eneste kilden til kongekrabbeimport fra Nord-Amerika og Europa.

I år vil det globale kongekrabbemarkedet akselerere differensieringen, og stadig flere norske rødkrabber vil bli levert til Europa og USA.Russiske kongekrabber selges hovedsakelig til Asia, spesielt Kina.Norsk kongekrabbe står kun for 9 % av det globale tilbudet, og selv om den kjøpes ut av det europeiske og amerikanske markedet, kan den bare dekke en liten del av etterspørselen.Prisene forventes å stige enda høyere ettersom forsyningene strammer til, spesielt i USA.Prisen på levende krabber vil stige først, og prisen på frosne krabber vil også stige umiddelbart.

Kinesisk etterspørsel har vært veldig sterk i år, Russland forsyner det kinesiske markedet med blå krabber og norske røde krabber forventes å komme til Kina denne uken eller neste uke.På grunn av den ukrainske krigen mistet russiske eksportører de europeiske og nordamerikanske markedene, og flere levende krabber vil uunngåelig bli solgt til det asiatiske markedet, og det asiatiske markedet har blitt et viktig marked for russiske krabber, spesielt Kina.Dette kan føre til lavere priser i Kina, selv for krabber fanget i Barentshavet, som tradisjonelt blir fraktet til Europa.I 2022 vil Kina importere 17 783 tonn levende kongekrabbe fra Russland, en økning på 16 % fra året før.I 2023 skal russisk Barentshavet kongekrabbe inn på det kinesiske markedet for første gang.

Etterspørselen fra cateringindustrien i det europeiske markedet er fortsatt relativt optimistisk, og frykten for den europeiske økonomiske resesjonen er ikke så sterk.Etterspørselen fra desember til januar i år har vært meget god.Tatt i betraktning mangelen på forsyning av kongekrabbe, vil det europeiske markedet velge noen erstatninger, for eksempel søramerikansk kongekrabbe.

I mars, på grunn av starten på norsk torskefiskesesong, vil tilgangen på kongekrabbe avta, og hekkesesongen går inn i april, og produksjonssesongen stenges også.Fra mai til september blir det flere norske forsyninger frem til slutten av året.Men inntil da er bare en håndfull levende krabber tilgjengelig for eksport.Det er klart at Norge ikke kan møte behovene i alle markeder.I år er den norske fangstkvoten for rød kongekrabbe på 2.375 tonn.I januar ble det eksportert 157 tonn, hvorav omtrent 50 % ble solgt til USA, en år-til-år økning på 104 %.

Kvoten for rød kongekrabbe i det russiske fjerne østen er 16 087 tonn, en økning på 8 % fra fjoråret;kvoten for Barentshavet er på 12.890 tonn, stort sett det samme som i fjor.Den russiske blå kongekrabbekvoten er på 7.632 tonn, og gullkongekrabben er på 2.761 tonn.

Alaska (Øst-Aleutiske øyer) har en kvote på 1355 tonn gullkongekrabbe.Per 4. februar er fangsten på 673 tonn, og kvoten er ca 50 % fullført.I oktober i fjor kunngjorde Alaska Department of Fish and Game (ADF&G) kanselleringen av statens 2022-23 Chionocetes opilio, rød kongekrabbe og blå kongekrabbe fiskesesonger, som dekker snøkrabbe i Beringhavet, Bristol Bay og Pribilof District rød konge. krabbe, og Pribilof District og Saint Matthew Island blå kongekrabbe.